Tỏi Đen Lên Men Được Sản Xuất Như Thế Nào?

Xem 8,118

Cập nhật thông tin chi tiết về Tỏi Đen Lên Men Được Sản Xuất Như Thế Nào? mới nhất ngày 28/07/2021 trên website Zdungk.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 8,118 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Top 5 Máy Làm Tỏi Đen Tốt Nhất Hiện Nay ⋆ Topreview.vn
  • Thực Phẩm Chức Năng Tỏi Đen Uy Tín Chính Hãng
  • Làm Tỏi Đen Tại Nhà Bằng Nồi Cơm Điện
  • Đọc Thầm (Mặc Độc)
  • Ngon Tuyệt Cú Mèo Với Cách Làm Nước Sốt Xôi Mặn Thần Thánh
  • Nhờ công nghệ Fernex đột phá đến từ Nhật Bản, sản phẩm tỏi đen Fortuna Garlic sở hữu ưu điểm vượt trội so với những công nghệ thông thường

    Tỏi đen lên men Fortuna Garlic được kết hợp với chiết xuất nghệ và chiết xuất trà xanh để tạo ra sản phẩm tỏi đen ưu việt nhất.

    Quy trình lên men nghiêm ngặt

    Ngay từ đầu vào, nguyên liệu đã được kiểm soát chặt chẽ. Cụ thể, tỏi tươi được trồng tại các trang trại theo đúng quy trình nghiên cứu trong những điều kiện và môi trường chăm sóc riêng biệt. Đồng thời, các khâu thu hoạch tại vườn, vận chuyển về nhà máy cũng buộc phải theo đúng quy trình này. Sau đó, những củ tỏi có kích thước đồng đều, nguyên vẹn, không bị dập mới được chọn và rửa sạch bằng máy siêu âm, sục ozone rồi để ráo nước.

    Song song với quá trình lên men số tỏi đã được chọn (từ 3 – 4 tuần), các chuyên viên phải thường xuyên lấy mẫu để kiểm tra chất lượng và tính đồng nhất của sản phẩm. Tiếp đến, tỏi sẽ được làm mát (từ 2 – 4 tuần) để đảm bảo độ ẩm và các chất trong tỏi không bị phân hủy.

    Tỏi đen lên men ưu việt hơn nhờ kết hợp nghệ và trà xanh

    Để tạo ra những sản phẩm tỏi đen lên men ưu việt, công nghệ lên men tỏi đen được kết hợp với công nghệ chiết xuất nghệ thể Nano và công nghệ chiết xuất lá trà xanh vô cùng tiên tiến trong một quy trình khép kín theo tiêu chuẩn khắt khe của Nhật Bản.

    Theo đó, không chỉ tỏi mà việc lựa chọn nghệ và trà xanh cũng phải theo những quy chuẩn nghiêm ngặt. Trà xanh được kiểm tra kỹ càng về chất lượng trước khi tiến hành làm sạch và thực hiện quá trình trích ly, tách các hợp chất ra khỏi lá trà trong môi trường vô trùng bằng các máy móc hiện đại. EGCG (Epigallocatechin Gallate) trong trà xanh được chiết xuất theo công nghệ hiện đại giúp dung hòa pro-oxy hóa và gốc tự do tấn công chất béo trong não, chống lại các LDL cholesterol cao…

    Bên cạnh quy trình sản xuất khép kín còn phải kể đến quy trình đóng viên bằng gelatin lỏng và ẩm được trải đều bao phủ lấy một ống thép tròn bằng thép không rỉ quay ở nhiệt độ dao động từ 14 – 15°C và độ ẩm tương đối 20%. Không khí khô và lạnh làm gelatin đông cứng lại khi ống đang quay giúp cho gelatin không bị mềm và tan chảy. Gelatin sau đó được đóng thành viên; tiếp đến sẽ cho các thành phẩm đã có vào bên trong và bịt kín lại, cho vào khay. Cuối cùng những viên nang mềm và ẩm ướt đó sẽ được chuyển đến các khoang sấy để sấy khô nhanh ởnhiệt độ 20 – 25,5°C và độ ẩm tương đối 15 – 20%.

    Tiếp Thị Gia Đình

    --- Bài cũ hơn ---

  • Trẻ Em Có Ăn Được Tỏi Đen Không?
  • Bị Trào Ngươc Dạ Dày Dùng Tỏi Đen Được Không?
  • Trẻ Em Có Dùng Tỏi Đen Được Không?
  • Tỏi Đen Cho Trẻ Em Và Cách Sử Dụng Hiệu Quả
  • Công Dụng Bất Ngờ Và Cách Sử Dụng Tỏi Đen Cho Trẻ Em
  • Bạn đang xem bài viết Tỏi Đen Lên Men Được Sản Xuất Như Thế Nào? trên website Zdungk.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv